Ashrai Head Chef Job Circular 2026 – আশ্রায় সংস্থায় হেড শেফ পদে নিয়োগ
এক নজরে Ashrai Head Chef Job Circular 2026
| প্রতিষ্ঠানের নাম | আশ্রয় (ASHRAI) |
| পদের নাম | হেড শেফ (Head Chef) |
| পদসংখ্যা | নির্দিষ্ট নয় |
| শিক্ষাগত যোগ্যতা | এসএসসি পাস (SSC) |
| বয়সসীমা | কমপক্ষে ৩০ বছর (পুরাতন ও দক্ষ যোগ্য প্রার্থীর ক্ষেত্রে শিথিলযোগ্য) |
| মাসিক বেতন | আলোচনা সাপেক্ষে (Negotiable) |
| চাকরির ধরন ও কর্মস্থল | ফুল টাইম | রাজশাহী (Rajshahi) |
| বিজ্ঞপ্তি প্রকাশের তারিখ | ২৫ আগস্ট ২০২৬ |
| আবেদনের শেষ তারিখ | ১৫ সেপ্টেম্বর ২০২৬ |
প্রয়োজনীয় যোগ্যতা ও দায়িত্বসমূহ
প্রয়োজনীয় যোগ্যতা ও শর্তাবলী:
- এসএসসি পাস।
- বয়স কমপক্ষে ৩০ বছর (অভিজ্ঞ প্রার্থীর ক্ষেত্রে বয়স শিথিলযোগ্য)।
- চাইনিজ ফুড, ইন্ডিয়ান ফুড, মেনু প্ল্যানিং, কস্ট কন্ট্রোল, ফুড সেফটি, ইভেন্ট ম্যানেজমেন্ট ও ক্যাটারিং সম্পর্কিত দক্ষতা থাকতে হবে।
প্রধান দায়িত্ব ও কাজের বিবরণ (Responsibilities):
- প্যাকেজড খাবার, ক্যাটারিং মেনু, কনফারেন্স ও ইভেন্টের খাবার উৎপাদনের পরিকল্পনা, প্রস্তুতি ও তদারকি করা।
- অতিথিদের পছন্দ, মৌসুমি উপকরণ ও বাজেট বিবেচনা করে রাঁধুনীদের সাথে সমন্বয় করে নতুন মেনু তৈরি ও ব্যবস্থাপনা করা।
- রান্নাঘর সেবা, বাবুর্চি ও কিচেন টিমের কাজের তদারকি ও প্রশিক্ষণ দেওয়া যেন কাজগুলো সঠিকভাবে পরিচালিত হয়।
- সকল খাবারের গুণমান, পরিবেশন, স্বাদ এবং পুষ্টিমান সুনিশ্চিত করা।
- কিচেন ইনভেন্টরি, উপকরণ ক্রয়ের প্রাক্কলন ও খরচ ব্যবস্থাপনা পরিচালনা করা যেন অপচয় কমানো এবং ব্যয় নিয়ন্ত্রণ রাখা যায়।
- জাতীয় স্বাস্থ্য বিধিমালা অনুযায়ী খাদ্য নিরাপত্তা, স্বাস্থ্যবিধি ও পরিচ্ছন্নতার মান কঠোরভাবে মেনে চলা।
- কনফারেন্স, প্রশিক্ষণ এবং কর্মচারীদের জন্য খাবারের পরিকল্পনা অনুযায়ী খাদ্য প্রস্তুত নিশ্চিত করা।
- কিচেন সরঞ্জামের রক্ষণাবেক্ষণ তদারকি এবং প্রয়োজনীয় মেরামত বা প্রতিস্থাপনের ব্যবস্থা করা।
- কর্মীদের সময়সূচি তৈরি, তদারকি ও মূল্যায়ন করা এবং একটি ইতিবাচক ও শৃঙ্খলাবদ্ধ পরিবেশ তৈরি করা।
- খাবারের মান সম্পর্কিত অতিথি মতামত গ্রহণ করা এবং প্রয়োজনীয় উন্নতি করা।
- স্টাফ, ক্রু এবং কিচেন বাজেটের রেকর্ড রাখা এবং নিয়মিত ব্যবস্থাপনা দলের কাছে রিপোর্ট করা।
⚠️ আবেদন সংক্রান্ত নির্দেশাবলী ও পরামর্শ
❌ যা করা যাবে না:
- ১৫ সেপ্টেম্বর ২০২৬ তারিখের পর প্রেরিত আবেদন গ্রহণযোগ্য হবে না।
- আবেদনপত্রে কোনো ভুল বা অসম্পূর্ণ তথ্য বা ভুয়া সনদপত্র প্রদান করা যাবে না।
✔️ আবেদন সহজ করার পরামর্শ:
- বিডিজবসের পাশাপাশি হার্ডকপি আবেদনপত্র সরাসরি নির্দিষ্ট ঠিকানায় বা ইমেইলে পাঠানো নিশ্চিত করুন।
- বিডিজবসে আবেদনের ক্ষেত্রে ১-২ মিনিটের একটি সুন্দর Video CV দিলে সাক্ষাৎকারের সুযোগ বৃদ্ধি পাবে।
আবেদন করার উপায় ও যোগাযোগের ঠিকানা
অনলাইন আবেদন: আগ্রহীরা Bdjobs-এর মাধ্যমে আবেদন জমা দিতে পারেন।
ডাকযোগে বা ইমেইলে আবেদনের নিয়ম (Hard Copy):
আগ্রহী প্রার্থীরা পাসপোর্ট সাইজের ছবি, জাতীয় পরিচয়পত্রের কপি, শিক্ষাগত যোগ্যতার সনদপত্র ও অভিজ্ঞতার সনদপত্রসহ জীবনবৃত্তান্ত ডাকযোগে বা ইমেইলে পাঠাতে পারবেন।
📬 আবেদন পাঠানোর ঠিকানা: নির্বাহী পরিচালক, আশ্রয় প্রধান কার্যালয়: ৬১৫/৯, বসিলা রোড, মোহাম্মদপুর, ঢাকা-১২০৭।
✉️ ইমেইল করুন: hr@ashrai.org
🏢 প্রতিষ্ঠানের যোগাযোগের বিবরণ (Contact Info):
Ashrai Head Office
📍 Address: House 615/9, Bosila Road, Mohammadpur, Dhaka-1207, Bangladesh.
📞 Phone: +880 1711-427219
✉️ Email: admin@ashrai.org / hr@ashrai.org
🌐 Official Website: ashrai.org
📄 Contact Page: ashrai.org/contact-us
📘 Facebook Page: Ashrai Organization Facebook
📍 Google Maps Location: View Location on Google Maps
সাধারণ প্রশ্ন ও উত্তর (FAQ)
প্রশ্ন ১: এই পদে আবেদনের জন্য ন্যূনতম শিক্ষাগত যোগ্যতা কী?
উত্তর: এসএসসি (SSC) পাস।
প্রশ্ন ২: চাকরির কর্মস্থল কোথায় হবে?
উত্তর: রাজশাহী (Rajshahi)।
প্রশ্ন ৩: আবেদনের শেষ সময় কবে?
উত্তর: ১৫ সেপ্টেম্বর ২০২৬।
সংস্থা পরিচিতি ও কাজের সুবিধা
আশ্রয় (Ashrai) ১৯৯০ সাল থেকে বাংলাদেশে ক্ষুদ্রনৃগোষ্ঠী ও পিছিয়ে পড়া জনগোষ্ঠীর সার্বিক উন্নয়নে কাজ করে যাওয়া একটি শীর্ষস্থানীয় বেসরকারি উন্নয়ন সংস্থা। রাজশাহীতে সংস্থাটির নিজস্ব ট্রেনিং সেন্টার ও গেস্টহাউজ সুবিধার জন্য কিচেন ও কুলিনারি কার্যক্রমে অভিজ্ঞ হেড শেফ নিয়োগ করা হচ্ছে।
💡 ক্যারিয়ার পরামর্শ ও ভ্যালু এডিশন:
- এনজিও সেক্টরের রিসোর্ট বা ট্রেনিং সেন্টারে শেফ হিসেবে কাজের অভিজ্ঞতা ভবিষ্যতে হসপিটালিটি সেক্টরে কাজের ক্ষেত্র সমৃদ্ধ করে।
- রাজশাহীতে অবস্থিত কাজের ক্ষেত্রে সুন্দর ও শৃঙ্খলিত পরিবেশ উপভোগ করা সম্ভব।
আমাদের নীতি ও যোগাযোগ
যেকোনো তথ্যের জন্য ইমেইল করুন: info@chakricircularbd.online
মন্তব্যসমূহ
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন