Quality Hospitality Limited Job Circular 2026 – Executive Sous Chef / Chef de Cuisine নিয়োগ
এক নজরে Q-HOTEL Dhaka Job Circular 2026
| প্রতিষ্ঠানের নাম | Quality Hospitality Limited (Q-HOTEL Dhaka) |
| পদের নাম | Executive Sous Chef / Chef de Cuisine |
| শিক্ষাগত যোগ্যতা | Bachelor's Degree or Diploma in Culinary Arts, Tourism & Hospitality Management or related field |
| অভিজ্ঞতা | ১০ থেকে ১৫ বছর (৫-স্টার হোটেলে অন্তত ৫ বছরের অভিজ্ঞতা) |
| বয়সসীমা | ৩০ থেকে ৪৫ বছর |
| মাসিক বেতন | আলোচনা সাপেক্ষে (Negotiable) |
| অন্যান্য সুযোগ-সুবিধা | গ্যাচুয়াইটি, সাবসিডি মূল্যে দুপুরের খাবার, বার্ষিক বেতন বৃদ্ধি, ২টি উৎসব বোনাস (কোম্পানি নীতি অনুযায়ী) |
| চাকরির ধরন ও কর্মস্থল | ফুল টাইম (Work at office) | ঢাকা (Dhaka) |
| প্রকাশের তারিখ | ০৭ সেপ্টেম্বর ২০২৬ |
| আবেদনের শেষ তারিখ | ৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৬ |
দায়িত্ব ও আবেদনের যোগ্যতা (Responsibilities & Context)
মূল দায়িত্বসমূহ (Job Responsibilities):
- হোটেলের সমস্ত রান্নাঘরের সার্বিক ব্যবস্থাপনা, খাদ্য প্রস্তুতকরণ, কোয়ালিটি বজায় রাখা এবং ফুড সেফটিতে এক্সিকিউটিভ শেফকে সহায়তা করা।
- এক্সিকিউটিভ শেফের অনুপস্থিতিতে রান্নাঘরের পুরো অপারেশনের দায়িত্ব গ্রহণ করা।
- রেস্তোরাঁ, ব্যাংকুয়েট, রুম সার্ভিস ও স্টাফ ডাইনিংয়ের জন্য অনুমোদিত রেসিপি অনুযায়ী খাবার তৈরি নিশ্চিত করা।
- নতুন মেনু ডেভেলপমেন্ট, মেনু ইঞ্জিনিয়ারিং ও সিজনাল প্রমোশনে নেতৃত্ব দেওয়া।
- রান্নাঘরে HACCP, খাদ্য নিরাপত্তা, স্বাস্থ্যবিধি ও পরিচ্ছন্নতার কঠোর মান নিশ্চিত করা।
- ফুড কস্ট, ওয়েস্টেজ, পোর্শন কন্ট্রোল এবং নিয়মিত স্টক চেক তদারকি করা।
- রান্নাঘরের কর্মীদের প্রশিক্ষণ, মোটিভেশন এবং পারফরম্যান্স মূল্যায়ন করা।
- F&B সার্ভিস, পারচেজিং ও স্টোর ডিপার্টমেন্টের সাথে সমন্বয় রেখে কাজ করা।
আবেদনের যোগ্যতা (Requirements):
- Culinary Arts, Tourism & Hospitality Management বা সংশ্লিষ্ট বিষয়ে ব্যাচেলর ডিগ্রি অথবা ডিপ্লোমা।
- হসপিটালিটি সেক্টরে ন্যূনতম ১০ থেকে ১৫ বছরের কাজের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে।
- যেকোনো আপস্কেল বা ৫-স্টার হোটেলে Executive Sous Chef / Chef de Cuisine / Senior Sous Chef পদে অন্তত ৫ বছরের অভিজ্ঞতা আবশ্যক।
- প্রি-ওপেনিং হোটেল অভিজ্ঞতা এবং আন্তর্জাতিক হোটেল ব্র্যান্ডে কাজ করার অভিজ্ঞতা অতিরিক্ত যোগ্যতা হিসেবে গণ্য হবে।
- বয়স ৩০ থেকে ৪৫ বছরের মধ্যে হতে হবে।
- ইংরেজিতে চমৎকার যোগাযোগ দক্ষতা (লিখিত ও মৌখিক) এবং এমএস অফিসে (Word, Excel, PowerPoint) পারদর্শিতা থাকতে হবে।
- HACCP, হাইজিন, ইনভেন্টরি ও ম্যানপাওয়ার ম্যানেজমেন্ট সম্পর্কে গভীর জ্ঞান থাকতে হবে।
⚠️ আবেদনের নিয়মাবলী ও সতর্কবার্তা (Dos & Don'ts)
❌ যা যা করা থেকে বিরত থাকবেন:
- ৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৬ তারিখের পর প্রেরিত কোনো আবেদন গ্রহণ করা হবে না।
- সিভিতে মিথ্যা তথ্য প্রদান করা থেকে বিরত থাকুন।
✔️ সফল আবেদনের জন্য পরামর্শ:
- আবেদনের সময় আপনার বিগত ফাইভ-স্টার হোটেল বা প্রি-ওপেনিং কাজের অভিজ্ঞতার বিবরণ সুন্দরভাবে তুলে ধরুন।
- বিডিজবসের মাধ্যমে আবেদনের সময় একটি পেশাদার ভিডিও সিভি (Video CV) যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।
আবেদন করার নিয়ম ও যোগাযোগ
অনলাইনে বিডিজবসের মাধ্যমে আবেদন করতে নিচে ক্লিক করুন:
Apply Online via Bdjobs
🏢 Quality Hospitality Limited (Q-HOTEL Dhaka) অফিশিয়াল লিঙ্ক ও ঠিকানা:
📍 Address: Plot-C11, Block-A, Shomali Abason, Swadesh, Purbachal Express Way, Barua, Khilkhet, Dhaka-1229
📞 Phone: 01713-377700
🌐 Official Website: qfl.com.bd/quality-hospitality-limited
🔗 LinkedIn: linkedin.com/company/qhoteldhaka
সাধারণ জিজ্ঞাসা ও উত্তর (FAQ)
প্রশ্ন ১: এই পদের বেতন কত?
উত্তর: বেতন আলোচনা সাপেক্ষে নির্ধারিত হবে।
প্রশ্ন ২: আবেদনের শেষ সময় কবে?
উত্তর: আবেদনের শেষ তারিখ ৩০ সেপ্টেম্বর ২০২৬।
প্রশ্ন ৩: এখানে কি প্রি-ওপেনিং অভিজ্ঞতা প্রয়োজন?
উত্তর: প্রি-ওপেনিং অভিজ্ঞতা থাকা প্রার্থীদের অগ্রাধিকার দেওয়া হবে, তবে ফাইভ স্টার হোটেলের অভিজ্ঞতা থাকলে আবেদন করা যাবে।
কোম্পানি পরিচিতি: Quality Hospitality Limited
Quality Hospitality Limited (Q-HOTEL Dhaka) হলো কোয়ালিটি ফিডস লিমিটেডের একটি অঙ্গপ্রতিষ্ঠান। এটি পূর্বাচল এক্সপ্রেসওয়ের পাশে অবস্থিত দুটি স্বাধীন ২০ তলা টাওয়ার বিশিষ্ট একটি ফাইভ-স্টার সমমানের হোটেল ও মাল্টি-পারপাস অফিস কমপ্লেক্স। এতে ১৫২টি সুসজ্জিত গেস্টরুম, আন্তর্জাতিক মানের রেস্তোরাঁ, সুইমিং পুল ও ব্যাঙ্কোয়েট সুবিধা রয়েছে।
আমাদের নীতি ও যোগাযোগ
যেকোনো তথ্যের জন্য ইমেইল করুন: info@chakricircularbd.online
মন্তব্যসমূহ
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন