Mawazin BD Job Circular 2026 – শেফ (Fish, Seafood & BBQ Specialist) পদে নিয়োগ
বাংলাদেশের অন্যতম শীর্ষস্থানীয় এগ্রো ও ফুড প্রসেসিং প্রতিষ্ঠান মাওয়াজিন বিডি (Mawazin BD) তাদের রেডি-টু-কুক ফুড বিজনেস এবং প্রিমিয়াম ফুড অপারেশনের জন্য অভিজ্ঞ ও দক্ষ "Chef - Fish, Seafood & BBQ Specialist" পদে নিয়োগের বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করেছে। মাছ ও সামুদ্রিক খাবার প্রিপারেশন, কাটিং, ফিলটিং, মেরিনেশন এবং গ্রিল/বারবিকিউতে ৩ থেকে ৫ বছরের বাস্তব অভিজ্ঞতাসম্পন্ন পুরুষ প্রার্থীরা এই পদের জন্য আবেদন করতে পারবেন। চূড়ান্তভাবে নির্বাচিত প্রার্থীকে ঢাকার ডেমরা/বনশ্রী এলাকায় ফুল-টাইম ভিত্তিতে দায়িত্ব পালন করতে হবে। আগ্রহী প্রার্থীরা বিডিজবসের মাধ্যমে অথবা হোয়াটসঅ্যাপে সরাসরি সিভি পাঠাতে পারবেন। আবেদনের শেষ তারিখ ০২ অক্টোবর ২০২৬।
এক নজরে Mawazin BD Job Circular 2026
| প্রতিষ্ঠানের নাম | মাওয়াজিন বিডি (Mawazin BD / Mawazin Limited) |
| পদের নাম | Chef - Fish, Seafood & BBQ Specialist |
| শূন্য পদের সংখ্যা | ০১ জন |
| আবেদনের যোগ্যতা & অভিজ্ঞতা | ৩ থেকে ৫ বছরের রেস্তোরাঁ/হোটেল/BBQ হাউজে শেফ হিসেবে কাজের অভিজ্ঞতা |
| বয়সসীমা ও লিঙ্গ | ২২ থেকে ৪৫ বছর | শুধুমাত্র পুরুষ প্রার্থীরা আবেদন করতে পারবেন |
| মাসিক বেতন | আলোচনা সাপেক্ষে (আকর্ষণীয় ও প্রতিযোগিতামূলক) |
| অন্যান্য সুযোগ-সুবিধা | পারফরম্যান্স অনুযায়ী ক্যারিয়ার গ্রোথ, নতুন রেসিপি ডেভেলপমেন্টের সুযোগ এবং প্রতিষ্ঠানের নীতিমালা অনুযায়ী অন্যান্য সুবিধা |
| চাকরির ধরন ও কর্মস্থল | ফুল টাইম | ডেমরা / বনশ্রী / রামপুরা, ঢাকা |
| প্রকাশের তারিখ | ০২ সেপ্টেম্বর ২০২৬ |
| আবেদনের শেষ তারিখ | ০২ অক্টোবর ২০২৬ |
প্রয়োজনীয় যোগ্যতা ও দায়িত্বসমূহ (Requirements & Context)
প্রার্থীর কাঙ্ক্ষিত যোগ্যতা (Requirements):
- রেস্তোরাঁ, হোটেল বা BBQ রেস্তোরাঁয় শেফ হিসেবে ন্যূনতম ৩-৫ বছরের কাজের বাস্তব অভিজ্ঞতা।
- দেশীয় ও আধুনিক সিফুড (Fish & Seafood) রান্নায় গভীর অভিজ্ঞতা থাকতে হবে।
- মাছ কাটাকাটি (Cleaning, Cutting, Fileting), মেরিনেশন ও সিজনিংয়ে দক্ষ হতে হবে।
- বারবিকিউ/গ্রিলিং (Charcoal BBQ, Grill, Tandoor, Smoked Fish) এর টেম্পারেচার কন্ট্রোল ও কুকিং টাইমিং সম্পর্কে সম্যক ধারণা থাকতে হবে।
- খাদ্য নিরাপত্তা ও কিচেন হাইজিন (Food Safety & Kitchen Hygiene) মেনে চলায় যত্নশীল হতে হবে।
মূল দায়িত্বসমূহ (Responsibilities):
- বিভিন্ন ধরনের মাছ ও সিফুডের রেসিপি অনুযায়ী মেরিনেশন, সিজনিং এবং প্রেজেন্টেশন নিশ্চিত করা।
- নতুন ও আকর্ষণীয় Fish, Seafood & BBQ সিগনেচার মেনু তৈরিতে ভূমিকা রাখা।
- খাবারের স্বাদ, টেক্সচার, সুবাস এবং প্রেজেন্টেশন বজায় রাখা।
- কিচেনের ওয়েস্টেজ হ্রাস করা এবং কাঁচামালের সঠিক ব্যবহার নিশ্চিত করা।
⚠️ আবেদনের নিয়মাবলী ও সতর্কবার্তা (Dos & Don'ts)
❌ যা যা করা থেকে বিরত থাকবেন:
- ০২ অক্টোবর ২০২৬ তারিখ পার হয়ে গেলে আবেদন গ্রহণযোগ্য হবে না।
- প্র্যাকটিক্যাল টেস্টে সিফুড ও গ্রিলিং প্রিপারেশনের দক্ষতা না থাকলে আবেদন না করাই শ্রেয়।
✔️ সফল আবেদনের জন্য পরামর্শ:
- শর্টলিস্টেড প্রার্থীদের প্র্যাকটিক্যাল টেস্ট (Practical Cooking Test)-এর মাধ্যমে মূল্যায়ন করা হবে, তাই নিজের বাস্তব কাজের অভিজ্ঞতার সব তথ্য সিভিতে উল্লেখ করুন।
- ভিডিও সিভি (Video CV) প্রদানকারী প্রার্থীদের বাড়তি অগ্রাধিকার দেওয়া হবে।
আবেদন করার প্রক্রিয়া ও যোগাযোগ
আগ্রহী প্রার্থীরা বিডিজবসের মাধ্যমে অনলাইনে অথবা সরাসরি হোয়াটসঅ্যাপে তাদের সিভি পাঠাতে পারেন। পরবর্তীতে বাছাইকৃত প্রার্থীদের ওয়াক-ইন ইন্টারভিউ ও প্র্যাকটিক্যাল টেস্টের জন্য ডাকা হবে।
📱 হোয়াটসঅ্যাপে সিভি পাঠানোর নম্বর: +880 1310-074280
📍 সরাসরি যোগাযোগের ঠিকানা (Walk-in/Office): ৮২, মিরপাড়া, স্টাফ কোয়ার্টার, ডেমরা, ঢাকা ক্যাড।
বিডিজবসের মাধ্যমে আবেদন করতে নিচের বাটনে ক্লিক করুন:
Apply Online via Bdjobs
🏢 Mawazin BD অফিশিয়াল তথ্য ও সোশ্যাল লিংকসমূহ:
📍 Address: 140/08, Mirpara, Demra Staff Quarter, Dhaka, Bangladesh
📞 Phone: 09612997755
🌐 Official Website: mawazinbd.com
🌐 Facebook Page: facebook.com/mawazinbd
সাধারণ জিজ্ঞাসা ও উত্তর (FAQ)
প্রশ্ন ১: এই পদে আবেদনের জন্য কি নারীরা যোগ্য?
উত্তর: না, বিজ্ঞপ্তির শর্ত অনুযায়ী শুধুমাত্র পুরুষ প্রার্থীরাই এই পদের জন্য আবেদন করতে পারবেন।
প্রশ্ন ২: প্রার্থী নির্বাচনের পদ্ধতি কী হবে?
উত্তর: প্রাথমিক শর্টলিস্টিংয়ের পর ক্যান্ডিডেটদের প্র্যাকটিক্যাল কুকিং টেস্ট ও টেস্ট টেস্টের মাধ্যমে ফাইনাল সিলেক্ট করা হবে।
প্রশ্ন ৩: আবেদনের শেষ তারিখ কবে?
উত্তর: ০২ অক্টোবর ২০২৬।
কোম্পানি পরিচিতি: Mawazin BD
মাওয়াজিন লিমিটেড (Mawazin BD) ২০১৯ সাল থেকে বাংলাদেশে ফ্রেশ ফিশ, সীফুড, মিট এবং রেডি-টু-কুক ফুড সাপ্লাইয়ের ক্ষেত্রে একটি দ্রুত বিকাশমান জনপ্রিয় প্রতিষ্ঠান। তারা গ্রাহকদের জন্য ১০০% তাজা, প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর ফুড আইটেম সরবরাহ করে থাকে।
আমাদের নীতি ও যোগাযোগ
যেকোনো তথ্যের জন্য ইমেইল করুন: info@chakricircularbd.online

মন্তব্যসমূহ
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন